اشياء غريبة في اليابان (رشف المعكرونة)

 

رشف المعكرونة

اليابان بلدٌ معروفٌ بأدبه الشديد. ومع ذلك، هناك استثناءٌ واحدٌ يتحدى المفاهيم الغربية للأدب الياباني. تخيّل فقط عندما تتناول النودلز في مطعم، ماذا تفعل غالبًا؟ يُعدّ تناول الطعام دون ارتشاف بصوتٍ عالٍ سلوكًا جيدًا في معظم دول العالم، باستثناء اليابان. على العكس من ذلك، يُعدّ تناول الطعام دون ارتشاف تصرفًا وقحًا تجاه الطاهي، لأنه يُظهر عدم رضاك ​​عن طعامه، أو يُنظر إليه أحيانًا على أنه عدم احترام له. لذا تمنحك اليابان فرصةً لارتشاف أكبر قدرٍ ممكن، وستتلقى ابتسامةً عريضةً من الطاهي في المقابل. أليس هذا خيارًا مربحًا للجميع؟